【新発売！！のらちゃーエール by CHARLES BREWING】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2024.02.04

【新発売！！のらちゃーエール by CHARLES BREWING】

【CHARLES BREWING】

私達の会社の仲間、藤井が広島で手掛けるビールの第二弾が入荷しました！！

今回は北海道のワイナリー農楽蔵さんのぶどうの搾りかすを使用したサワーエール！

ナチュラルワイン好きな方にも是非飲んでもらいたいビールです！

島之内フジマル醸造所のレストランで数量限定ですがお楽しみ頂けます。

以下CHARLES BREWINGさんの投稿より。

【新発売！！のらちゃーエール by CHARLES BREWING】

北海道北斗市のワイナリー農楽蔵（のらくら）の佐々木さんにご協力いただき、ヤマローネの搾かすでCHARLES BREWING中村遼がフルーツサワーエールをつくりました！

「ワイン生産者やレストラン現場を知るソムリエがつくるクラフトビール」という私たちだからこそできる表現をひとつ形に落とし込めて、何より自分たちがワクワクしています。今後いろんなワイン生産者とのシリーズを展開していく予定ですので、まずはこの特別な第一弾を楽しんでいただければと思います。

今回はより多くの方に楽しんでいただくため一般販売ではなく、飲食店様への案内となります。一般販売の有無は在庫次第検討のうえ、追ってお知らせいたします。

＜試飲コメント＞

葡萄本来のポテンシャルを生かしたシンプルな醸造で、黄桃や南国フルーツのアロマティックな香りが特徴。陰干しすることで凝縮された葡萄のピュアな味わいも残すことができました。レストランにおいてはペットナットなどの代わりなど、最初の乾杯に使っていただきたい一本です。

■定休日

火曜、水曜

島之内フジマル醸造所

06-4704-6666

■ネット予約ページ