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with Wine | 島之内フジマル醸造所

2023.08.05

【本日から収穫スタートしました！！】

【本日から収穫スタートしました！！】
 
初日は自社農園のデラウェアからスタートです。
暑い中ボランティアの皆様に助けて頂き有り難い限りです。
 
今年も青デラ(完熟前の皮の色が青い物)の酸味を活かしたタイプのワインも造ろうと敢えて収穫しました。
 
そしてワイナリーで『選果』作業
一粒一粒スピーディーかつ丁寧に
とっても大切な仕事です。
 
タイミングが良ければ2階のレストランから仕込み風景を覗いて頂けたりと、ワイナリーが1番賑やかになるシーズン突入です！
 
引き続き収穫ボランティアさんも大募集中です。
宜しくお願い致します。
 
■定休日
火曜、水曜
 
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
 
■ネット予約ページ
 
■フジマルオンラインショップ
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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