『桜海老とスティックセニョール グリーンピースのバターソース ストラッチ』 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2022.04.17

『桜海老とスティックセニョール グリーンピースのバターソース ストラッチ』

 
海の宝石とも称される
桜海老
1年に春漁と秋漁だけの貴重な食材
桜海老のえぇ〜お出汁
グリーンピースの甘み
スティックセニョールの青さが
バターソースの中で
仲良しこよし
ガーリックも効かせてるので
エビガリバターソースですな
モチモチ食感の『布切れ』という意味の
四角形のシート状の手打ちパスタでどーぞ❤︎
 
合わせるワインは
島之内フジマル醸造所の
“OSAKA WHITE 2020″がオススメ
ハネルぜ
YEAH.
 
■定休日
火曜、水曜
島之内フジマル醸造所
06-4704-6666
 
■食べログページ
■フジマルオンラインショップ

 

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