【ディナータイムスタートしました。】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2020.06.07

【ディナータイムスタートしました。】

日曜日ですね。
本日も涼しいセラーでごそごそと。

【コエノビウム】
(生産者)モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ
(VT)2018
(生産国)イタリア(ラツィオ)
(品種)トレビアーノ、マルヴァジーア、ヴェルディッキオ

修道院で、修道女たちが造るワイン。
※『モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ』はヴィトルキアーノの修道院という意味。
口中にキューっと広がる酸、グレープフルーツのワタみたいなホロ苦さ。
爽やかさだけじゃなく、しっかりと芯のある果実味が◎

あと引く味わいなのでテイスティングの量が増えてしまったのは私の責任ではないですよね??(笑)
修道女様たちは許してくれるはず。

本日グラスワインでご用意しております。

〈ランチタイム〉
11:30〜14:00(L.O.)

〈ディナータイム〉
16:00〜22:00(L.O.)23:00閉店

【定休日】
火曜、水曜

ランチタイムにもご利用頂きやすいようパスタの種類もぐんと増やし、より季節を感じて頂けるような食材を使用したメニュー作りに注力いたしました。

感染者数は減少傾向にはありますが、今までの努力が無駄にならぬよう、引き続き予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分、スタッフも最低限の人数で、可能な限りの対策をしてまいります。

少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。

島之内フジマル醸造所
06-4704-6666

■食べログページ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/

 


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