かるてっと。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2020.05.31

かるてっと。

島之内フジマル醸造所のワインの搾りかすをパウダー状にして練り込んだ自家製のフォカッチャが焼き上がりましたー(^^)

⚫︎秋田産馬肉のローストハムとアボカドのディップ フロマージュブランのクロスティーニ

赤身肉の美味しさを堪能できる馬肉はローストされて艶やかな装いに。

山のバターとも称される、アボカドのコクのあるねっとりとしたディップ。

フレッシュタイプのチーズのミルキーさと爽やかな酸味。

それぞれ食べても美味しい物だけど、この4者が口の中で合わさった時の美味しさは単純な『足し算』じゃない。気がします。

〈ランチタイム〉
11:30〜14:00(L.O.)

〈ディナータイム〉
16:00〜22:00(L.O.)23:00閉店

【定休日】
火曜、水曜

ランチタイムにもご利用頂きやすいようパスタの種類もぐんと増やし、より季節を感じて頂けるような食材を使用したメニュー作りに注力いたしました。

感染者数は減少傾向にはありますが、今までの努力が無駄にならぬよう、引き続き予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分、スタッフも最低限の人数で、可能な限りの対策をしてまいります。

少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。

島之内フジマル醸造所
06-4704-6666

■食べログページ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/

 


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