【さぁ‼️割って中を覗いてちょうだいな。】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2018.10.30

【さぁ‼️割って中を覗いてちょうだいな。】

島之内フジマル醸造所のお料理メニューも続々と秋冬モデルにチェンジしております(^^)

その中から本日ご紹介しますのは・・・。



⚫︎太刀魚と銀杏 おおまさりのパートブリック



パートブリック(春巻きの皮のような小麦のシート)に包まれて蒸焼きのように火が通された太刀魚はホワッホワ❤︎

秋ですな・・・。な食材のホクホクの銀杏とおおまさり(生落花生)と合わせ、食欲をそそる焦がしバターの香りのアンチョビバターレモンソースで仕立てております。

毎度ながら、ワインすすまない理由ないやろがい‼️バカやろー。な1皿となっております。

この四角の塊の中身は現場で確認して頂ければ幸いです(笑)



それでは本日も13時よりオープンです!

皆様のご来店お問い合わせお待ちしております。



店長 河端



島之内フジマル醸造所

06-4704-6666

 


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