ムルソーの赤ワイン | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2013.12.05

ムルソーの赤ワイン

ミナミの串カツ屋のおっちゃんみたいな、
愛嬌ある笑顔に親しみがわく、
ドメーヌ・ラトゥール・ジローのジャン・ピエール氏。
（ドメーヌ説明ページ）

ディジョンで醸造、理工学を学び、現在では
葡萄の栽培からワインの醸造まで指揮しているそうですが、
白ワインの銘醸地ムルソーに居を構え
名だたる一級畑のムルソーを産み出しつつも、
なんとムルソーの赤ワインも造っていました。

今ではムルソーといえば高級白ワイン産地として知られていますが、
数百年前までは赤ワインの産地として有名だったとのこと。
現在、400ヘクタール近い白ブドウの畑に対し、
およそ13ヘクタールの畑にピノノワールが植わっているそうです。

Meursault 1er Cru Caillerets　Rouge　2008
ムルソー　一級畑　カイユレ　赤

ヴォルネイの60ウーヴレの真隣に位置する一級畑。
そろそろこなれてきた感のある2008年ヴィンテージ。

「ムルソーの赤をどうぞ」
ワイン通なあの方へのプレゼントにいかがでしょうか？
ブルゴーニュ好きな方ならば、思わずにやりとしてしまうに違いありません。。

日本ワインが八割を占めるパピーユジャポネーズですが、
フランス・イタリア・ドイツその他のワインも、少し偏りありますが（笑）
おいております。

御歳暮、ご贈答、ワイン会や持ち寄りパーティーなどなど。
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Dai Aramaki