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2013.08.08

フリーペーパー「イタリア好き」届きました！～特集バジリカータ州～

新しい「イタリア好き」が届くたびに、もう3ヵ月も経ったのか。。。
などと時の早さに驚くばかりですが。

今回はバジリカータ州の特集です！

バジリカータって、いまいちピンとこないんですが。。
ナポリの南東隣り、イタリアを長靴に見立てると
ちょうど足の甲から土踏まずのあたりでしょうか。

ワインでいうと赤はアリアニコの存在感が圧倒的ですね。
白はマルヴァジア・ビアンカとグレコ。あまり見たことないですが。

南イタリアらしい火を通した野菜のアンティパストに、
ちょっと青みを感じさせるアリアニコがよくあうとか。
なるほどなるほど。。

今回も美味しそうな写真がこれでもか！と載っています。
おっちゃんの笑顔とマンマの腕っぷしもならではな感じで。

フリーペーパーですのでお気軽にお持ちください！
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。

Dai Aramaki