旭洋酒から新入荷ワイン到着です! | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2013.06.12

旭洋酒から新入荷ワイン到着です!

山梨市牧丘町、ヴィニュロン山上直氏が標高約800mの山あいで、
2007年から栽培するソーヴィニョン・ブラン種主体。

農園の名は「グルペット」。
自転車レースで先頭集団から外れた選手たちが協力して
時間内にゴールするためにつくる集団の意味だそうですが、
なぜそれが農園の名前になったのでしょう。。。

山上直氏が自転車が好きだから?
ブドウ造りにおいて、この協力する精神が大切だから?
単に語感がよかったから?


グルペット・ブラン2012
標高の高い畑からとれた十分な酸と糖度ののったソーヴィニヨンブラン。
醸造はいたってシンプルに。
じっくりと味わってみると、農園名の由来も少しは理解できるかもしれません。

非常に生産本数の少ないワインですので、気になる方はどうぞお早めに。

もうひとつは赤ワイン、
ルージュ・クサカベンヌ2012

日下部地区の果樹農家手島宏之氏がワイナリーのすぐ裏手で栽培する、
優等生的マスカット・ベイリーA。2012年は稀にみる当たり年だそうで、
発酵後櫂で潰したときの香りがただ者ではなかったそうです。

旭洋酒さん曰く「美味しい焼き鳥屋さんに持ち込みたい一本。」
もうこの一言だけでワインの美味しさが想像できます(笑)

昨年新酒で味わった2012年の日本ワイン。
熟成を経て今まさに味が乗ってきている頃かと。
なにしろ数が少ないので店頭試飲には回せそうにないのですが、
ぜひお試しいただきたいワインです。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

Dai Aramaki

 


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