【週末テイスティング!】ヒトミワイナリー/エゴスタルジア白2012 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2013.05.25

【週末テイスティング!】ヒトミワイナリー/エゴスタルジア白2012

豊かな芳香を解き放つナイアガラぶどう。
繊細な酸と果実味が調和した、飲みごたえのある辛口。

今週末は

ヒトミワイナリーのエゴスタルジア白2012

をテイスティングしていただけます!


じめじめとした蒸し暑い季節、この手のワインをキュッと冷やして
南蛮漬けでもつっつきながら。。。

生食用としては有名なナイアガラぶどうですが、ナイアガラのワインというのは
まだ飲んだことない方、いらっしゃるのではないでしょうか。

ワインの造り手である岩谷さんによると、
ナイアガラは幼少時に初めて出会ったブドウ品種とのこと。
あの独特の甘い香り、日本人のDNAに訴えかける何かがあるのかもしれません。

ノスタルジーを感じながら、お楽しみいただければと思います。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

Dai Aramaki

 


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