なんでも自分基準なもんで | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2013.02.27

なんでも自分基準なもんで

やっておきたいことがあったので少し早めにお店に入ることにしました。

最近は、お店に入る前にどこぞかでランチをすることにしているのですが、12時すぎてからだと並んでしまって入れないところも、今日はその前にすべりこむことができましてね。
昔住んでいたマンション近くの中華なのですが、久しぶりに行ってみました。
野菜たっぷりのタンメンに小焼き飯。
すでに店内半分以上が埋まっていて、あれよあれよと満席でした。
塩味は濃いめなんですが、早くて安くて癖になるお味というか。
日替わり中華弁当も人気です。

たしかあそこに移り住んだ頃からその店はあったはずなのでそろそろ20年近くになるのかしら。
だとしたら、当時は若いご夫婦だと思ってましたが、もうすっかりええおっちゃんおばちゃんのはずですよ。
なんでも自分基準なもんで、自分より若けりゃ若いとなってしもてますが、世間には通用しません。(笑)

2年半ほどご無沙汰してましたがまったく変わらず見事に30席をたった二人で切り盛りなさってました。
オーダーをいちいち書いている暇もないのでしょうが、すべてを覚えておられて間違って出したり順番がごっちゃになることもないのがスゴイ。
お支払のときにも、レシートがないのにオーダーを確かめたりすることもほとんどなく。
オーダーも券売機だったり、スタッフ同士のやりとりにヘッドマイクを使っていたりととシステム化されてる店も増える中、カンドーに値します。
ちょっと前までは唯一の欠点だったのがタバコ。
賑わうお店なので相席もあり、食べてる最中に対面のお待ちのかたがぷ~か♪
タバコ吸われる方にとっては、お昼休みの一服も楽しみのうちなので、これはもう致し方ないなぁと思ってました。
けど、
ランチタイム禁煙になってましたしっ。
ありがたやー。

中華料理
花宴
住所: 〒550-0015 大阪府大阪市西区南堀江1丁目20−23
電話:06-6531-3981

さて、
一時間開店時間が遅くなっただけで、このひと月でえらく生活が安定しました。
家にいる時間が長くなり自炊する機会も増えましたし、できることが増えました。
いろいろと満たされることで心に余裕も生まれます。
お店にもゆとりをもって入れるので、これまでやりたくてできなかったことにも時間をとれるようになりました。
お客さまにも伝わりますように♪

そして、
一番喜んでいるのはこやつなのでした。

と、今日も余裕ぶっこいてました。
ワタクシがいなけりゃ絶対そこにいたがる主の椅子ですが、よう考えたらワタクシがそこに座っていても膝にのっているわけなので、ワタクシはひょっとして座布団ぐらいなもんで、自分が主と思っているかもしれません。

きっちゃん

 


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