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with Wine | 島之内フジマル醸造所

2012.05.25

丸藤葡萄酒からいろいろと・・

先日、スタッフが訪問させていただいた山梨の丸藤葡萄酒工業。
勝沼でワイン造りを始められて120年もの歴史を誇る、老舗中の老舗です。
私もそういえば、国産ワインを飲み始めて「美味しい!」と思ったのが、
ここのルバイヤート甲州シュールリーでした。
和食との相性はもう目からウロコもんです。

そんな丸藤葡萄酒から新しいワインがたくさん入ってきました!
ワイン会にうってつけ、珍しいプティヴェルドーや
2004年のメルロー、旧屋敷農園のシャルドネ、
それから大きな大きなルバイヤート一升瓶も!
(今度の晩酌はこれで決まりかも・・)


ちょっと前に入ってきてたソーヴィニヨンブランも気になりますし、
これからの暑い季節、冷やして飲みたい赤ワイン「クレレ」も
かなりオススメです。

この頃は新しいワイナリーの隆盛著しいですが、
さすが老舗と思わせてくれる丸藤のワインには、どっしりとした安定感が。
ぜひお試しいただきたいと思います。

Dai Aramaki

 


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