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with Wine | 島之内フジマル醸造所

2012.03.18

【私たちが造ったワイン】キュベ・パピーユ ベリーAリリースです。

いよいよ販売開始となりました、キュベ・パピーユのマスカットベリーA2011
栽培から醸造まで、私たちパピーユスタッフの力で作り上げたワインです。
もちろん、たくさんの方々にも手伝っていただきました。ありがとうございました。


一足先に発売していたキュベ・パピーユの白(というか黄?)ワイン
サンセミヨンは広島からの買いブドウを藤丸が醸造したもの。
こちらもいい感じに味がこなれてきています。
(ある意味、広島のワイン?)

今回、発売の2011は前年と比べると
ヴィンテージを反映して小ぶりな可愛らしいスタイル。
チェリーやさくらんぼを思い出させるような赤系の果実味。
澱は自分(藤丸)の中ではかなり控えめで(笑)
ちゃんと沈めていただければかなりピュアな感じ。

白も赤も小売価格は2360円(会員価格2230円)

ごめんなさい、
ラベル作った分ちょっと値段があがりました。
白赤両方とも600~700本の生産量なのでお許しを。。。

系列3店舗、ネットショップでも購入可能です。
よろしくお願いします!

Dai Aramaki

 


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