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with Wine | 島之内フジマル醸造所

2011.06.03

39種類もの葡萄をブレンド？！

山梨はシャトー酒折ワイナリーから、新着ワインが入ってきました。
どちらかというとやや地味めなイメージが強い（クラシック？）酒折さんのエチケットですが、
今回入ってきたジュエルズ・オブ・キスヴィン2010は、かなりイカしたデザインです！

そして外見だけではありません。中身はなんと、生食用のヴィニフェラ葡萄を

39種類も！

ブレンドした白ワインとのこと。まさに宝石箱（ジュエルズ）のように、
高貴に輝く様々なブドウが詰まっているんです。

甲州、シャルドネ、といったおなじみのブドウから、
ニュウナイ、紅高、イタリア、といった聞きなれないものまで。
そして、生食用としてはかなり高価な、瀬戸ジャイアンツまで入っています。

プロの葡萄栽培家が育てた滋味あふれるブドウを、39種類もブレンドしたこのワイン。
いったいどんなお味なのか、とっても気になるところです。

数量限定商品ですので、気になる方はどうぞお早目に！
その他に甲州樽発酵、キスヴィン甲州、マスカットベリーAキュヴェ・イケガワ
なども入荷してますよ～。

Dai Aramaki