バレンタインにもおすすめのサンテミリオン | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2011.02.08

バレンタインにもおすすめのサンテミリオン

もうすぐバレンタインデー。
デパートではチョコレート売場がかなり賑やかになってるみたいですが、
お酒好きな男性にはワインをプレゼントしてみてはいかがでしょう?

で、バレンタインデーのワインというと、よく目にするのがカロン・セギュール。
たしかに美味しいのですが値段も結構しますし、まだ若いヴィンテージだと
本当の美味しさが十分に伝わらないような気もします。

そこで、もう少しお手頃に、今飲んで美味しいワインをご紹介します。
ボルドーはサンテミリオンのサンテム2001年、オーナーはポムロールの銘醸、
レグリーズ・クリネを手掛けるドゥニ・デュラントゥ氏。

フィジャックやモンブスケなど著名シャトーに隣接する畑からブドウをセレクトし、
デュラントゥ氏が栽培から収穫、醸造に至る全てのプロセスを細かく指導しているとのこと。
可愛らしいラベルは奥様で芸術家のマリー・レイラックがデザインしたもの。
ラベルに描かれている絵は、つがいの四十雀(シジュウカラ)の小鳥が、
サンテミリオンに恋をした様子を表現しているのだとか。

しかも、このハートの部分がシールになってて、きれいに剥がせるそうですよ!
もちろん試してはいませんが。。

味わいは、10年近い熟成を経て丸みを帯びた果実味が印象的。
なめらかで、柔らかく、優しい口当たりで、スパイシーな余韻。
やっぱり、熟成したボルドーっていいなあと、あらためて思ってしまいます。


Saint-Emilion A.O.C SAINTAYME 2001
サンテミリオン サンテム2001年

プラス100円でラッピングも承っております。それでも3,000円でお釣りがくる、
お買い得な熟成したボルドーワイン。ぜひお試しください!

Dai Aramaki

 


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