ブドウ畑に立派なつららが！ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 島之内フジマル醸造所

2011.01.16

ブドウ畑に立派なつららが！

当店でも取扱いのある、宮崎の都農ワインさんのブログを見ていたら・・。
なんとも立派な「つらら」が、なんとブドウ畑にできてました！
画像はこちらからどうぞ

雪景色のブドウ畑はこの季節に何度かみたことはありますが、
こんな綺麗につららができているのは初めて見ました。
なんと幻想的なんでしょう・・。

しかし、このつららが出来たのではただの偶然ではないようです。
スプリンクラーで枝に水を掛けて凍らせ、寒さを与えることで、
深い休眠を誘導し、発芽を良くするという栽培技術の一つだそうです。

春先の萌芽が揃って、ブドウの質も上がり量も安定するとのこと。
来年のワインもまた楽しみです。

寒い冬の間も、ブドウ栽培農家さん、醸造所の人たち、そして
その他多くの人たちのおかげで、おいしいワインをいただくことができます。
もちろん、ワインを飲んでくださる方たちがいるからこそ、ワインショップも
成り立っています。

日常のささいなことではありますが、感謝の気持ちを忘れずに。
立派なつららをみて、あらためて気付かされた思いです。

Dai Aramaki