秋薫るデザート！タルトタタン | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.11.01

秋薫るデザート！タルトタタン

みなさんこんにちは、齋藤です。

浅草橋店は「東京都感染拡大防止チェックシート」に基づき、感染予防対策を実施しながら13時より通し営業中です。

“紅玉のタルト・タタン”

フランスのホテル「タタン」発祥と云われる伝統的なタルトを山田シェフが作りました。

紅玉りんごをバター、砂糖とともにじっくりオーブンでロースト。
タルト生地もサクサクに焼き上げました。

薄ーく焼いてサクサクな生地の食感、凝縮されたりんごの甘酸っぱい果実味、バターの香ばしい薫り。
そこに自家製のアイスクリームを添えて。

お食事の締めにお楽しみください。
食後酒のカルヴァドスやアルマニャックと合わせると絶品です！

ぜひ浅草橋店でお楽しみください♫

■ご予約

電話:03-5829-8190

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→食べログページ: https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13167076/

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