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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2026.05.03

新メニュー紹介

福島県　馬肉ウチモモのタルタル

福島県会津産の馬肉ウチモモと赤キャベツを合わせたタルタルです🥩
癖の少ない会津産の馬肉と赤キャベツのアグロドルチェ、仕上げにたっぷりのパルミジャーノチーズとデュカ(スパイスとナッツ)をかけています。

みんな大好きな馬肉のタルタル🤤
北海道ワイン/ツヴァイゲルトや自社ワインのGLOU GLOU ROUGEなど合わせていかがでしょうか🍷

5/4(月) 昼夜共にお席ご案内できます❗️
GW明け
5/7(木) 昼夜共にお席ご案内できます❗️

本日もお待ちしております🙇

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