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2022.03.09

春の新作!

\\ 高知県産 藁焼きカツオと焼きナスのタルタル //

食感を楽しむため粗めに切ったカツオと焼きナスにスモークしたセミドライトマト、ケーパーを使用。

 

タルタルの上にはパクチーなど数種類のハーブサラダをトッピングすることで、薫香がクドくなりすぎず後味サッパリと召し上がれます!

 

毎朝できたてを届けてくださる小麦の香りが香ばしいパーラー江古田さんのカンパーニュと一緒に食べると…😍😍

 

はい!もうお酒が止まりません🍷

 

お問い合わせお待ちしております。

 

■ご予約・お問合せ

☎03-3641-7115

 

■食べログ

https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303

 


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