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2021.09.23

\\ エコファーム浅野さんのローストビーツと北海道ELEZOさんのグランカレラ //

シルバーウィーク後半スタート！

皆さまこんにちは。

今日は新作料理のご紹介。
\\ エコファーム浅野さんのローストビーツと北海道ELEZOさんのグランカレラ //

いつも美味しいお野菜を提供してくださっている シェフズガーデン　エコファーム　アサノ　ＧＯＥＮ さんの2種類のビーツをローズマリーや柑橘と一緒にオーブンでロースト。クミンシードやフェンネルシードといったスパイスを散らし、生産、狩猟、解体、加工等を手掛ける食肉プロ集団 ELEZO GROUP さんのグランカレラ（柑橘の風味を加えた牛ハム）を添えた一品。

色んな香りの要素、風味が楽しめる食べごたえのある前菜です。

こちらはテイクアウトもOKなので、お家でゆっくりお楽しみいただくことも可能です。

お気軽にお問い合わせください。
☎03-3641-7115