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2025.12.08

おすすめオーストリアワイン

Born in Pigneto 2021
Chaos weiss NV
FränkyBoy 2023
by QUANTUM WINERY (Florian Schuhmann)
🌏 Austria, Weinviertel

約2年前？かな？来日した際にお会いしたフロリアンさんが造るクアントゥム・ワイナリーの“型にハマらない”面白いワインたち。ロゼなのか赤なのか、白なのかオレンジなのか。そんな中間色ファンにおすすめです。柔らかく旨みのたっぷり乗った液体は、どんなお料理にもフレンドリーに接してくれます。