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2023.10.23

《 茨城県 佐川果樹園 紅玉のタルトタタンとルイボスティーのアイス》

《 茨城県 佐川果樹園  紅玉のタルトタタンとルイボスティーのアイス》

フランスの伝統菓子「タルトタタン」

寒くなるいま時期に旬をむかえる紅玉リンゴをたっぷりと使用した、この季節ならではのデザート。

爽やかな酸味が特徴の紅玉リンゴを、時間をかけじっくりとバターと砂糖で炒めてキャラメリゼすることで、 酸味と甘みの調和のとれたタルトタタンが仕上がります。

神戸  芦屋の紅茶専門店『ウーフ』さんのルイボスティーを贅沢に使用したアイスクリームとの相性もピッタリ！

ご来店の際は、是非お試しくださいね〜

TEL：03-5829-8190