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2019.10.28

ふわふわ！尚和三盆とリコッタチーズのパンケーキ

みなさんこんにちは、齋藤です。

秋が深まってくると甘いものが恋しくなる方も多いのでは…？

今日は新しいデザートのご紹介です！

” 尚和三盆とリコッタチーズのパンケーキ&季節のフルーツ“

食事の最後にもペロリと食べれてしまう、ふわふわで軽やかなパンケーキ。

粉は少し入れるだけで卵とチーズ主体の生地をスフレ状になるまで泡立てて、ふっくら焼き上げました。

そして生地には沖縄の尚和三盆を。

沖縄産の黒糖だけを使い丹念に仕上げた砂糖で、スーッと絹のように溶ける上品な甘みが特徴。

柔らかな生地と相まって心地よい味わいです！

本日はまだお席のご用意がございます。

ぜひ浅草橋店にいらしてください。

スタッフ一同お待ちしております♫