カベルネ・ソーヴィニヨン🍇の仕込みがスタート！ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2026.10.23

カベルネ・ソーヴィニヨン🍇の仕込みがスタート！

山形の奈良崎農園さんが大切に育ててくださった、カベルネ・ソーヴィニヨン🍇
昨日ブドウが無事に届き、早速仕込みをスタートしました！

ブドウは届いてすぐに除梗・破砕へ。
プチプチと弾ける果実の音とともに、ワイナリーにフレッシュで力強いブドウの甘酸っぱいアロマが心地よく広がっています。

そして――
まさにこの奈良崎農園さんのブドウで造られたワイン、『Farmer’s CABERNET SAUVIGNON 2025 奈良崎農園』が、先月リリースされたばかりです🍷

奈良崎さんのブドウが持つ香り、酸の伸び、タンニンのバランス、ピュアな果実味と奥行きを是非ご堪能ください。(ワインは2Fのレストランにてお買い求めいただけます！)