with Wine | RAINDROP スタッフブログ
2026.07.25

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INTERVALO ORANGE 2024
Rodrigo Martins
Portugal / Lisbon Albarino
海から吹く風と、陽の光をたっぷり浴びたポルトガル・リスボアのぶどう。
ロドリゴ・マーティンは、その土地が持つ自然な表情を大切にする若き生産者。畑ではオーガニックな栽培を実践し、天然酵母でゆっくりと発酵。余計なものを足さず、ぶどうそのものの魅力を素直に表現しています。
アルヴァリーニョを約2週間マセラシオンすることで生まれる、果実の厚みと繊細なタンニン。柑橘や黄桃、アプリコットに、白い花やハーブ、ほのかに紅茶を思わせる複雑なアロマが重なります。
オレンジワインらしい旨みはありながら、重たさはなく、アルヴァリーニョらしい張りのある酸と塩味を感じるミネラルが全体を引き締める一本。
「飲みやすい」だけでは終わらない、品種と土地の個性がしっかり感じられるオレンジワインです。
バイザグラスでご用意しておりますので是非お楽しみ下さい♪
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