千葉県産 蛤とホワイトアスパラガスのクリームリゾット | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2026.05.07

千葉県産　蛤とホワイトアスパラガスのクリームリゾット

蛤の出汁とホワイトアスパラガスの煮汁を使い、炊き最後に少量のクリームでまとめました。
素材の旨みをたっぷり吸わせたリゾットは酸味の効いた”The SUN”と合わせて、是非お楽しみください😊

明日、5/8(金)のディナータイム、まだお席ご案内出来ます🙇‍♂️

それでは本日もお待ちしております！

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