高知県 狼桃トマトのカプレーゼ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ
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2026.03.28
高知県 狼桃トマトのカプレーゼ
高知県 狼桃トマトのカプレーゼ
狼桃トマトとは？
与える水分を極限まで減らすことや、昼夜の寒暖差の影響で密度の濃い果肉、旨みと甘みと酸味のバランスが良いのが特徴です。
この狼桃トマトにはバルサミコ、エシャロットなどでマリネし、白糠酪恵舎さんのジューシーで旨みの強いモッツァレラを組み合わせた最高のカプレーゼです🍅
まずはさっぱりとしたカプレーゼ！
ぜひお召し上がりください！
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