with Wine | RAINDROP スタッフブログ
2026.01.17
「第一回生産者付き 家飯と日本ワインの会」
昨晩は 、RAINDROPにて
「第一回生産者付き 家飯と日本ワインの会」を開催いたしました。
甲斐ワイナリー・フジマル醸造所 の甲州・デラウェアワインを中心にたっぷりのワインとRAINDROP岡料理長 特製の家飯(今回はお鍋)を囲みながら、生産者さんのお話もたっぶりとお聞きいただけたと思っております。


今回は1つ食材やワインにテーマをしぼるというより、調味料や出汁にこだわり、お鍋にあわせて5種類の薬味を用意しました。
今回のワインと心地よく寄り添うように、両ワイナリーのワイン使って薬味にもひと工夫。

一口ごとにワインの表情が変わる、そんな組み合わせや自分のお気に入りが見つけ、ご自宅でも楽しんでいただけていれば嬉しいです。
いつものイベントと違った雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごしていただけたこと、私たちにとっても嬉しいひとときとなりました。
お越しくださった皆さま、そして、甲斐ワイナリー 風間さんに心より御礼申し上げます。
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