冬のスペシャリテ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2026.01.08

冬のスペシャリテ

宮崎県 都萬牛と牛蒡のラザニア

寒い日が続いていますが、
今の季節に嬉しい心も身体も温まる
当店冬のスペシャリテのご紹介です。

宮崎県の黒毛和牛”都萬牛”の旨味を閉じ込めたラグーソースに、赤ワインで煮込んだ牛蒡の香り

上にはフリットにした牛蒡を乗せサクサクとした楽しい食感もプラス。

都萬牛の旨みと牛蒡の香りが最高の組み合わせです。
是非、熱々のラザニアをご賞味ください！