【私たちにできること】 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2020.03.14

【私たちにできること】

皆さんこんにちは！

仲真です。

本日は特別メニューのご紹介！！

⁣コロナウィルスの拡大に伴い、フジマルグループが日頃お付き合いさせていただいている、食材の造り手さんも流通量が減って苦悩されています。

そこで！そういった食材を使って、少しでも協力出来ることを考え、前向きに、美味しく楽しく！この事態を乗り越えていきたい。⁣

⁣

FUJIMARUグループが出来ること。⁣

⁣

そこにフォーカスを当て、

今回は、学校給食ストップに伴い行き場を失った小松菜@チーズのこえ

そして、大阪　乾農園さんの海老芋を使ったメニューのご紹介です！

\大阪府　富田林乾農園さんの海老芋のオーブン焼き　あんがす牛ミンチをのせたトリュフ風味/

上品な甘みのある大ぶりな海老芋を

北海道内藤あんがす牛の脂でコンフィにしてあるので、形はそのままにホクホクで滑らかな食感を楽しめます。

上にはと肉々しいソースとたっぷりのチーズ、トリュフで風味付けされた瑞々しい小松菜の絶妙なハーモニー、、

料理を口に運ぶ手が止まりません。笑

是非、ご賞味下さいませ！

本日も、皆様のご来店お待ちしております。

☎︎03-3641-7115

《弊社online shopからも調味料、ワインが買えます！！》

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https://www.wineshopfujimaru.com/smp/15:05:20