with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2026.03.18

都萬牛スネ肉のグーラッシュグリルポレンタ添え
宮崎県の都萬牛スネ肉をグーラッシュという赤ワイン、トマト、パプリカなどで煮込んだお料理に仕上げました。
付け合わせにはグリルにしたポレンタというとうもろこし粉を水と共に煮て練り上げたものをご用意しております。
メインの中では軽やかに食べられる一皿。
都満牛スネ肉の旨みの詰まった煮込みとグリルポレンタが最高の組み合わせです!
豊富な種類の赤ワインと共にいかがでしょうか?
3/18.19共にお席ご案内できます!
ぜひお問い合わせください!
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