新作前菜 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ

2025.11.23

新作前菜

北海桜サーモンのマリネ 青リンゴとヨーグルトのヴィネグレット

 

 

冷燻し、程よい燻香をまとった北海桜サーモンのマリネに、爽やかな青リンゴとヨーグルトのヴィネグレットを合わせました。

千切りにした青リンゴやカイワレ、クルトンの食感が心地よく、見た目も美しい前菜です。

是非ご賞味ください。

 

 

 

 

 


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