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with Wine | 清澄白河フジマル醸造所 スタッフブログ
2025.11.08
新着ワイン
3/4 トレクアルティ・ビアンコ 2024
生産者：サデフェンツァ
産地：イタリア/サルデーニャ州
品種：ヴェルメンティーノ、セミダーノ
サルデーニャ島の小さな町ドノーリで活動する3人の若き自然派ワイナリー”サデフェンツァ”
溢れだすようなシトラス系のグリーンな香り。
みかん、グレープフルーツ、八朔などの濃い熟れた柑橘系の要素。海洋深層水的なミネラルのエキス感が余韻に長く感じます。
ワイン名の「3/4」は、元々1ℓのボトルで販売するはずが、ボトルの供給不足で750mlボトルにワインを詰めることになり、当初の予定の3/4になったことをそのままワイン名にしたそうです。愉快な造り手のワインを是非お試しください！
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