なにわ黒牛ローストビーフ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.04.30

なにわ黒牛ローストビーフ

 

皆さまこんにちは☀️
今日も美しい青い空!ご近所では、鯉のぼりが泳いでいます。ゆっくり眺めるのも久しぶりですが、良いものですね、気持ちがほっこりしてきました🎏

さて皆様、ゴールデンウィークはゴージャスなお料理にチャレンジしてみませんか?せっかくなので食材もとびきりのもので✨

今日ご紹介するのは、
『なにわ黒牛ローストビーフキット』です🐮

FUJIMARUのシェフのレシピと食材、調味料がセットになった『なにわ黒牛ローストビーフ キット』が下記当社のネットショップにて5月3日より発送可能になります!
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https://www.wineshopfujimaru.com/smp/item/syokuzai-wineset15.html
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火入れされて完成している商品は勿論、便利で簡単です。でも、やっぱりお肉やスパイスが焼ける、あの食欲をそそる『香り』や質感は出来立てならではの醍醐味!
是非、ご自宅でチャレンジして頂ければ幸いです! .
Enjoy stay home!
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フジマルが共に歩んできた食の生産者たちは、今、苦境に立たされています。
なぜなら、その個性から一般の市場では流通することが難しく、既存の取引先である都市部のレストランは休業状態、でも、生産は急に止められるものではありません。
今はなんとかご自宅で召し上がって頂くことが何よりも彼らの助けになります。 .
そして、私たちフジマルも農家であり、ワインの生産者でもあり、そして、ワインショップ、レストランという食のプラットフォームという特殊な立ち位置にいます。 .
そこで私たちが間に入ることにより、少しでも送料や手間を減らすことができたらと考えています。今後は自社ワインだけでなく色んなパターンを組み合わせていけたら提案していきます。 .
第2弾は!大阪阪南市で育てられている黒毛和牛『なにわ黒牛』です。 ~なにわ黒牛~
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なにわ黒牛は大阪唯一の『松田牧場』の黒毛和牛。
市場に出回らない希少価値のある極上なにわ黒牛。
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なにわ黒牛は雌牛100%にこだわり、出荷まで通常25カ月のところ、
30カ月以上、長期肥育をおこない出荷しています。
安心安全は、あたりまえ。こだわりの飼料でストレスのない環境で育てています。
月5頭しか出荷できない希少純粋黒毛和牛。
有名ホテルやミュシュラン掲載店でご利用頂いている逸品です。
通常のお肉より1.9℃低い融点を持ち、後味あっさりの口溶けが自慢。
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《なにわ黒牛の定義》
品質:純大阪産黒毛和牛
牛枝肉格付成績:三等級以上 雌
(生産者様HPより抜粋)
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<商品内容>
・なにわ黒牛赤身ブロック肉(500g)
 部位(内もも、外もも、うでなど)
・特製スパイスソルト
・タコ糸
・レシピペーパー
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<内容料>
1パック(500g)
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<賞味期限>
4日
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<保存方法>
要冷蔵(10℃以下)
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こだわりの飼料で30カ月~32カ月かけてストレスを与えない環境でじっくり育てたお肉は、去通常のお肉より1.9℃低い融点を持ち、味が濃く、噛みしめるたびに肉本来の旨みをじっくりと味わことができるローストビーフ用の赤身肉です。
価格:4,320円(税込)
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下記フジマルサービスも
併せてご利用くださいませ
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◼️テイクアウト&デリバリーフジマル06-6258-3515
[営業時間]⁣
11:30〜21:00 (L.O)⁣
[配達料]⁣
ワインのみ+1200円(税抜)⁣
料理と併せて3000円(税抜)以上なら無料!←おすすめ!⁣
↑↑⁣
東心斎橋の在庫からお任せワイン選びます。⁣
基本自転車15分圏内の配達区域。⁣
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なお、前日予約で1万円以上(税抜)のお買い上げで⁣
したら大阪市内全域配達O.K😊⁣
(お料理、ワイン込みで)⁣
※時間指定は応相談。期間限定サービスになります!⁣
⁣ ▶︎ピックアップワインサービス⁣
ネットショップにあるワインを東心斎橋で受け取れます!!⁣
※前日までのご注文なら翌日、⁣
当日12時までにご注文なら17時以降⁣
ピックアップO.Kです。⁣
⁣.
⁣.
◼️オンラインソムリエbyフジマル
https://lin.ee/t61R3Ju⁣
リアルタイムで⁣
ソムリエにLINEで相談しながら⁣
ワインをネットショッピング出来るサービス。⁣



◼️フジマルオンラインショップ
https://www.wineshopfujimaru.com/smp/index.html⁣
上記のネットショッピングへ直接入ることも。目白押しなワインが多数オンリスト中ですのでお見逃しなく!また、ワインだけでなくフジマルセレクトの調味料も絶賛発売中。⁣ 

 

 


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