思い出ワイン | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | ワインバー&ダイナー フジマル食堂 大阪ステーションシティ店 スタッフブログ

2019.05.20

思い出ワイン

皆さま、こんにちは！
小雨がパラパラと落ちてきましたね。今夜は少し気温が下がるかもしれません。

こんな日は夕暮れ時から、ゆるりと優しいピノノワールはいかがでしょう？

一周年記念メニュー「思い出料理、思い出ワイン」より、本日はスタッフ寺田の思い出ワインを…

ヴァイングート ヨハネスホフライニッシュ2017

「ワクワクドキドキしています。
なぜなら、大好きなオーストリアワインをご提供出来るから。

ワインの世界に引き込んでくれたのがオーストリアワイン。美しい水辺、自然、街を想像させてくれました。(行ったことはありません。勝手な想像です。笑)

ご紹介したいのは、ヨハネス氏のピノノワール。
ウィーンの少し南にあるテルメンレギオンでビオディナミで大切にそだてられた葡萄達。
細かいウンチクは抜きにして…美味しい！
身体にすっと溶け込む、ホッとさせてくれる味わいです。

鴨、牛肉と相性抜群。前菜では少し冷やしてでも美味しく召し上がっていただけます♫」

素敵な笑顔と、小粋なトークが私達スタッフにとっても一服の清涼剤！そんな寺田に会いに皆さま是非、お越し下さいね！

大阪ステーションシティはJR大阪駅の隣接ビルディング。お空を気にせず、いつでもお気軽にどうぞ。

フジマル 食堂 大阪ステーションシティ店
06-6343-1177