新作パスタ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2018.07.02

新作パスタ

倭鴨(やまとがも)のせせりと甘長唐辛子のラグー

自家製　チカティエッリ

奈良県産倭鴨のせせりと野菜をじっくり煮込んだソースに、甘長唐辛子とじゃがいもが入ったパスタ。

南イタリアンのカンパーニュ州からプーリア州にかけて食べられているパスタ、

チカティエッリも一つ一つ丁寧に作っています。

少しじゃがいもがソースに溶けトロミが出てチカティエッリによく絡んで最高‼

ワインが止まりません❗

本日も皆様のご来店をお待ちしております。

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