京都南丹市美山産鶏肉の赤ワイン煮込み | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユFUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2021.03.24

京都南丹市美山産鶏肉の赤ワイン煮込み

骨ごと鶏を赤ワインで煮込んだフランス代表格の料理。⁣
肉質は少し硬いけど、健康な環境と餌で育て、身も味もしまった親鳥。⁣
マッシュポテトを絡めて、骨の隅々まで味わい尽くしてください。⁣
今晩もお問い合わせお待ちしております
 
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