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with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2020.12.14
\\ テイクアウトコース //
フジマル醸造所京阪くずは店では、レストラン営業はもちろん、テイクアウト、ワインの小売販売も行っております。
「レストランの味を食卓に」をコンセプトに、本格的なお料理をご自宅でもお楽しみいただけるように一品一品丁寧に調理しております。
⇒２名様用「テイクアウトコース」税込５,４００円
前菜盛り合わせ、温前菜、パスタ、メインディッシュがセットになった、ボリュームも十分な内容のセットです！
現在ご用意するは、
◉冷前菜盛り合わせ
お野菜中心の盛り合わせ（日により内容は変更されます）
◉温前菜
「トリップと白いんげんのトマト煮込み」
牛の胃袋・ハチノスをトマトと香草野菜で柔らかく煮込みました。
コリっと歯ごたえを残した白いんげんを添えて。
◉パスタ （調理必要、乾麺80ｇ付き）
「カツオコンフィのプッタネスカ スパゲッティ」
黒オリーブ・ケイパーを効かせたトマトベースのソースにカツオのコンフィを加えて旨味たっぷり。
◉メイン
「仔羊のカイエット カレー風味のクリームソース」
仔羊のハンバーグをココナッツミルクとスパイスで煮込んだエキゾチックな味わい。
そしてお料理と合わせてワインもご購入可能！
ワインショップに在庫しているのは世界各国・日本全国から選ばれたワインが約400種。
お好み・ご予算に合わせてソムリエがセレクトします。
ちなみにメインのお料理には、昨日ご紹介した仏ボルドー産〝バッドボーイ”を激押しします！
是非お気軽にお問い合わせください。
072-851-2510
※お電話にて事前にご予約いただきますとスムーズにお渡しが可能です。
※パスタはご自宅で乾麺を茹で、ソースを和えていただくスタイルです。ご自宅で出来上がりの味をお楽しみください。
下記テイクアウトサービスも
併せてご利用くださいませ。
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■期間＆ご予約限定 ひな鳥ロースト
フランス産のしっとりとした肉質のひな鶏を贅沢に丸ごとロースト。
お二人で召し上がるのであれば、メイン料理としてしっかりしたボリュームです。
中には薫り高いいろいろキノコのリゾットをぎっしり詰めています。
こちらは販売期間、ご予約限定とさせていただきます。
◉ご予約期間： ～12月20日（日）
◉お引渡し ： 12月23日(水）～27日（日）
■ご予約限定 オーダーメイドオードブル
ご予算、お好み、量をご相談しながら内容を決めていきます。
もちろん「お任せ○人前」のご注文もok。
目安では1人前900円（税別）ほどです☆
前日までにご予約ください。
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■毎年恒例、ワイン福袋の販売開始
◉販売開始： 12月23日（水）
ご予約承ります！。
今年も3タイプ。
.
A 王道高級ワイン2本セット
→税込¥20,000 (¥30,000相当／34%引き)
●内容…シャンパーニュと、ブルゴーニュの村名（赤または白どちらかお選びいただけます）
各一本。
堂々たる風格の憧れのあのシャンパーニュと、ブルゴーニュに革命を起こしたナチュラルワイン醸造家が醸すワインのセット。
B 2020年 店長とシェフのイチオシワイン 4本セット
→税込¥14,000 （￥17,500相当／20%引き）
●内容…白・赤 各二本
シェフのセレクトも加えた4本のセット。
※限定６セットのみの販売です。
C.くずは店ベストヒット３本セット
→税込¥6,000 （￥10,700相当／44%引き）
●内容…泡・白・赤
今年一年、びっくりするくらいリピートでのお求めも多く、
「今年のヒットは絶対アレ！」とスタッフの意見が全員一致したワイン達。
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▼年末年始の営業▼
2020年12/31 11：30～20：00
（19:00フードラストオーダー）
2021年元旦 休業
2021年1/2 通常営業
※今後の情勢につき変更の可能性もございます。
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