with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ
2020.12.08
\\ 鰯ときのこのアヒージョ //
今や高級魚に仲間入りしたとも言われる
“鰯”。
アヒージョになって、くずは店でオンメニューしました。
鰯の脂、ニンニクとアンチョビが効いたオリーブオイル、それらがしゅんでるきのこ。
く〜っパンが止まらない。
香りを思い出すだけで、お腹が空いてきます(笑)
ワインはさっぱりとさせる白ワインでもいいのですが、ここはぜひミディアムボディの赤ワインを。
旨味

旨味がお口の中でいい仕事しますよ

\\ 当店はGo to Eatキャンペーン参加店です //
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くずは店は引き続き、大阪府の感染拡大予防にかかる表示的対策(食事提供施設)に基づいて、
可能な限りの対策をしながら通常営業しております。
少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。
下記フジマルサービスも
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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
大阪府枚方市楠葉花園町14-1 京阪くずは新駅ビル1F
Tel 072-851-2510
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