【8月のベストセラーワイン🍷】⁣ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.09.07

【8月のベストセラーワイン🍷】⁣

例年になく暑かった今年の8月。⁣
振り返ると、一番お求めいただいたのは、⁣
南仏ラングドック地方のエネルギー溢れる赤ワインでした。⁣
◉ドメーヌ ギュファン オ シュッド⁣
 /ティニュス2016年⁣
当主は「ジャン・マリー・ギュファン」。⁣
皆が彼を「天才」と呼び、その畑、その葡萄のポテンシャルを芸術家のように表現していくと⁣
高い評価を受けています。⁣
南仏のトップ・キュヴェであるこのワイン。⁣
使用する葡萄は4 0%シラー、4 0%カベルネ・ソーヴィニヨン、2 0%グルナッシュと、いずれも⁣
タンニン、果実味の豊富な品種たち。⁣
字面で見ると、この蒸し暑い日本の夏にフルボディの赤ワインは体がついていかないかも・・・。⁣
と、思いきや。⁣
アタックはアタックは確かに、濃い!けど、標高の高い畑でゆっくり熟成を遂げた葡萄が生み出す⁣
なめらかなタンニン、適度な酸と酸アフターの冷涼感が体を疲れさせなく、⁣
なんだか食欲でてきてしまいます。⁣
店内のグラスワインでも随分と開けましたが、⁣
グラスで飲まれた後、お帰りの際ボトルで購入してくださることも数回。⁣
開けてからのもちもいいので、お家で数日に分けて飲むのにもおすすめです。⁣
小売価格¥3,600(税別)。⁣
毎日開けるのにはちょっとアレなお値段帯ですが、⁣
ちょっと今夜は焼肉やステーキと美味しいワイン気分♪⁣
の時などに連れて行ってあげてください。⁣
くずは店のセラーに並んでおります!⁣
■ランチタイム⁣
11:30〜14:00 (フードL.O.)⁣
■ディナータイム⁣
17:00〜21:30 (フードL.O.)⁣
23:00閉店⁣
お席のご予約は食べログからもどうぞ!⁣
引き続き予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分に減らし、可能な限りの対策をしてまいります。⁣
少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。⁣
——————————————⁣
[フジマル醸造所 京阪くずは店]⁣
大阪府枚方市楠葉花園町14-1 京阪くずは新駅ビル1F⁣
Tel 072-851-2510
 

 


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