フランスの国民食”ステックフリット” | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.07.19

フランスの国民食”ステックフリット”

梅雨の晴れ間の週末!⁣

ここは元気付けに“ステックフリット”はいかがでしょうか?⁣

ステックフリットとは、フランスの国民食ともいえる、シンプルに焼いたステーキと山盛り添えた揚げたてほくほくポテトフライの黄金メニュー

塩胡椒、マスタードだけで食べるのが一般的ですが今回はローズマリーを効かせたソースを添えてすこし色気付けてます。⁣

お肉は福井県ラブリー牧場さんから、ジャージー牛の若牛のハラミ部分。⁣
しっとりと余分なものの無い赤身の肉の美味しさを噛みしめ、そこに赤ワインをゴクリと🤤
肉汁が少ししみたフリットもたまらない旨味に。⁣

ランチタイムでもぜひ!⁣

現在席数を減らしておりますので、ご予定がお決まりの際は予約をお勧めいたします。⁣

お席のご予約は食べログからもどうぞ!⁣
🖥 https://s.tabelog.com/osaka/A2707/A270702/2707951⁣


引き続き予防対策はもちろんのこと、座席はほぼ半分、スタッフも最低限の人数で、可能な限りの対策をしてまいります。⁣

少しでもホッとするような食事、時間をご提供できたらと思っております。⁣

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]⁣
大阪府枚方市楠葉花園町14-1 京阪くずは新駅ビル1F⁣
Tel 072-851-2510⁣


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