ラブリー牧場ジャージー牛若牛のステーキ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2020.06.08

ラブリー牧場ジャージー牛若牛のステーキ

「ラブリー牧場ジャージー牛若牛のステーキ」
いつもお世話になっている福井県「トキクリエイト」さんよりジャージー牛の若牛が届きました🐄
今回かなりタイミングの難しい状況にも関わらず、いつも通り素晴らしい状態で届けていただいた代表の谷川さんには本当に感謝です🙇
ありがとうございます❗

ワトム農園のお野菜とジャージー牛の内蔵煮込みを添えて(実家の野菜も少し😅)、ソースは軽く炊きあげたジュ(骨と端肉、香味野菜を炊いて濾した液体)のソースを別添えで。
噛みしめる美味しさを是非😋

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