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2019.07.01

\\7月はヴェネト州//

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\\7月はヴェネト州//

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7月に入りました!

今月の月替わりプリモピアットは、

ヴェネト州から『パスタ エ ファジョーリ 』

 

直訳して、「パスタとマメ」なこのスープは、日本でいうお味噌汁みたいなもの。

その家庭のマンマの味。

山田シェフは、ヴェネト特産のひよこ豆と日本の豆を掛け合わせました。

ひっつみのような手打ちパスタを浮き身にし、じんわり優しい食べ心地。

外は暑くても、クーラーで内臓が冷えるこの時期、身体が喜ぶスープです♪

温まったら、冷えたヴェネト産白ワインをグビッとどうぞ🤗

本日もお席に余裕がございます。

皆さまからのお電話お待ちしております!

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]

Tel 072-851-251

営業時間 10:00~23;00

 


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