4月9日火)月一料理会 募集中 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.03.27

4月9日火)月一料理会 募集中

竹内シェフによる月一料理会  第19回 

テーマは、

『フランス ナチュラルワインの源流となった生産者達のワイン』

私達の母体“ワインショップ Fujimaru ”の主軸商品、「ナチュラルワイン」。

そもそも「ナチュラルワイン」って?

ここは一度原点に戻ろう、と3月上旬、代表藤丸と当店店長スガヤ含む数名でフランスへ飛び、「ナチュラルワインの源流となった生産者達」を訪問してきました。

今回はその生産者達のワインを中心に、竹内シェフのコース料理をお楽しみいただきたいと思います🍷🇫🇷

お出しするワインは、以下3生産者を予定しております。

・フィリップ パカレ

・マルセル ラピエール

・ダール エ リボ

研修ではもう一つ、「オヴェルノワ」も訪問しましたが、ナチュラルワインの神とも言われる彼らのワインは、リリースと同時市場から無くなってしまうので、今回はご用意できませんでした(予算的にも…)。

何卒ご了承ください😔

場所:フジマル醸造所京阪くずは店

    (Tel:072-851-2510)

 日時:4月9日(火)19:00~

 会費:10,000円(税別)

※お支払は現金決済のみとさせていただきます

※テーマに沿った料理の五品コース

※ワイン込(ハーフボトル相当量)

※当日を含む3日前までのキャンセルは、誠に勝手ながらキャンセル料を頂戴します。

※ご予約はお電話またはご来店、Facebookへのメッセージで承ります。

電話072-851-2510

 


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