✨鰆とチーマディラーパのアラビアータ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.02.02

✨鰆とチーマディラーパのアラビアータ

鰆とチーマディラーパのアラビアータ
手打ちカヴァテッリ

今月より、手打ちパスタを中心としたイタリア全土のプリモピアットを月替わりでご紹介していきます。

今月の『カヴァテッリ』。
初日からご注文続いております。

一粒ずつナイフで引っかき丸めた、もちもち楽しい食感に、ほぐされた柔らかい鰆の身がよく絡んでます。
ワインはカヴァテッリのルーツ、プーリア州のロゼはいかがでしょうか。

本日もお席に余裕あります。
お問い合わせお待ちしております!

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23;00

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