バッカラ マンテカート | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.01.28

バッカラ マンテカート

今日は、裏メニューに
『バッカラ マンテカート』
復活しています✨

今から20ヶ月前、今月が最終回の『イタリア20州 郷土料理とワインフェア』がスタート。
その第一回目を飾ったあのおつまみ。

塩漬け鱈を時間かけて戻して…
塩抜きして…
根気よく練り混ぜて…

シンプルな見た目と裏腹に、手の込んだアイツ。

まだご経験ない方も、ぜひお試しください🍾

お問い合わせお待ちしております!

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23;00

 


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