『ダリオ プリンチッチ』来日記念✨ | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2019.01.22

『ダリオ プリンチッチ』来日記念✨

こんにちは。店長のスガヤです。

昨日の休みは、イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア州のワイン生産者、
『ダリオ プリンチッチ』
来日セミナーに参加してきました。

フリウリのワインの代名詞とも言える、長期マセラシオン(醸し)による「オレンジワイン」。
ひと昔前は、その色調と味わいの濃さに目を剥かれたものですが、今や世界中のワイナリーがその手法を取り入れ始め(私たちフジマル醸造所でも)、
白ワイン、赤ワインと肩を並べる存在になってきております。

さて、ダリオ。
前回の来日から15年振り。
その人気たるや、定員80名のセミナーに110名程が集い会場はぎゅうぎゅう。人気の高さが知られます。

今回の目玉は新しいリリースされた、
捕酒無し、選樽、長期熟成の挑戦的なジュラスタイルのワイン。近々入荷予定です。

それに先立ち、今日は
『ピノグリージョ2015年』をグラスでご提供!

暑く乾燥した2015年。果実味たっぷり。
今飲んで美味しいと、昨日一番のお気に入りです。

ぜひ、人懐っこいダリオの温かみのあるオレンジワイン、お試しください。

✨アテ3種とワイン一杯がついたお得なセット、『あぺりてぃーぼ(1,500円税別)』のワインとしてもお選びいただけます✨

私もセミナーの後は、ダリオ達とアペリティーボへ…🍹


🍖ウィークリースペシャルメニュー
『蟹のマカロニグラタン』
『スープ ド ポワソン』

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23;00

 


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