反骨精神の塊です。 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

with Wine | フジマル醸造所 京阪くずは店 スタッフブログ

2018.11.13

反骨精神の塊です。

『ワン ミュスク ア ナイト』。

ミュスカデ種の二週間醸し、酸化防止剤完全無添加。

さっぱり、スッキリの代名詞ミュスカデ。
このワインはミュスカデらしくないと、協会からミュスカデを名乗ることを許されず、
『ミュスク ア デイ』とミュスカデをもじった名前を付けリリースするも、さらにコントロールが入り、罰金。

ついに付けた名前は
『ワン ミュスク ア ナイト』…

もはやミュスカデを連想することさえ難しい名前になりましたが、そうまでしても主張したい、『これもミュスカデ‼️』なワイン。

グラスで開いてます🌙

🍝本日の日替わりパスタ
ベビーホタテとオレンジ白菜のオイル
ソーススパゲッティ ¥1,000

🍖今週の特別料理
・野菜と白いんげんのスープ ¥980
・蝦夷鹿と三味豚のメンチカツ¥1,980

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23:00
ランチタイム 11:00~15:00
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画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、室内

 


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