『海老芋とパンチェッタのグラタン』 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

『海老芋とパンチェッタのグラタン』

今が旬・ホクホクの海老芋と塩っけのあるパンチェッタ、

オーブンでチーズがトロリとするまで焼いたら、

仕上げに香りのスパイスで全体を引き締めます。

今日のオススメグラスワインは 、
『サンタ・マリア/ロザート サンジョヴェーゼ2015』
美しい色合いのロゼ。
爽やかな酸が、少し落ち着いてきた頃合いです。

ワイン一杯だけでもお気軽にお立ち寄りください。

🍝本日の日替わりパスタ
わさび菜と魚介の煮込みのオイルソーススパゲッティ　¥1,000

🍖今週の特別料理
・野菜と白いんげんのスープ ¥980
・蝦夷鹿と三味豚のメンチカツ￥1,980

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00～23:00
ランチタイム 11:00～15:00
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