『和牛の小腸と白インゲン豆のトマトソース カサレッチェ』 | FUJIMARU WINE SHOP | 株式会社パピーユ

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2018.11.02

『和牛の小腸と白インゲン豆のトマトソース カサレッチェ』

皆さんホルモンはお好きですか?
私は東京から大阪に越して来て、ホルモンを目にする口にする機会がぐっと増えた気がします。

そんな関西の舌と心を掴むメニューが
11月イタリアマンスリー限定パスタで登場です

『和牛の小腸と白インゲン豆のトマトソース カサレッチェ』

今月フェアの『ラツィオ州』庶民の味代表も内臓料理だそうです。

今回は、和牛の小腸を使ってジュワッと出て来る旨味をお楽しみいただきます。
突筆するべきは一緒に煮込まれた白インゲン豆。
味が染み込んで、これだけでもワイン泥棒♡
ショートパスタなので、アテになります

ランチからお召し上がりいただけます。
ご来店お待ちしております。

🍝本日の日替わりパスタ
ごぼうと自家製ミートソーススパゲッティ ¥1,000

🍖今週の特別料理
・野菜と白いんげんのスープ ¥980
・蝦夷鹿と三味豚のメンチカツ¥1,980

🍷11月14日コラボディナー予約受付中🍷
https://www.facebook.com/events/315698472342983/?ti=icl

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[フジマル醸造所 京阪くずは店]
Tel 072-851-251
営業時間 10:00~23:00
ランチタイム 11:00~15:00
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